Pode se tornar numa refeição rápida, se prepararem com antecedência doses de carne picada e congelarem, na hora de fazer o empadão é só tirar uma dose da arca congeladora.
Eu creio que esta receita é daquelas que quem experimenta uma vez, continua.
- 1 dose de carne picada
- Puré de batata qb
- Fatias de queijo
- 3 fatias de fiambre
- 1 gema
- Queijo mussarela ralado
Preparação do empadão de carne
Espalhar a carne picada no fundo de um refractário.
Cobrir com as fatias de queijo e salpicar com pedacinhos de fiambre.
Cobrir com o puré de batata " Pode ser puré instantâneo" e alisar com uma espátula.
Pincelar com a gema a superfície do puré com a ajuda de um pincel.
Polvilhar com queijo ralado.
Levar a gratinar em forno pré aquecido.
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