Bolo de maçã levemente húmido

Bolo de maça húmido, fácil e simples


Recomendo-vos este delicioso de bolo de maçã simples e rápido, a receita é extremamente fácil e o resultado é delicioso. Trata-se de um bolo de maçã levemente húmido, que quase se faz passar por uma tarte. Cai  bem a qualquer hora, com uma chávena de chá ou de café, seja como for, ninguém fica indiferente a esta delicia.

Ingredientes do bolo de maçã

4 ovos
200 gr de açúcar
300 gr de farinha com fermento
4 maçãs
50 gr de manteiga
100 ml de leite


Preparação do bolo de maçã fofo e húmido 


Untar uma forma sem buraco com manteiga e polvilhar com açúcar. 
Descascar as maçãs, corta-las em fatias e forrar o fundo da forma. Guardar as sobras para misturar na massa.
Bater os ovos com o açúcar, acrescentar a manteiga ou margarina derretida, seguidas do leite.
Por fim adicionar a farinha e as restantes maçã cortada.
Verter o preparado sobre a forma já preparada e levar ao forno pré aquecido a 150º.
Verificar a cozedura do bolo com um palito.
Se gostar de canela, poderá polvilhar a superfície do bolo de maçã, depois de pronto.

Dica

Se preferir o bolo de maçã com caramelo, sugiro que caramelize a forma, depois do caramelo arrefecer e solidificar, unte as paredes com manteiga. Depois siga os procedimentos descritos na receita, coloque a maçã fatiada no fundo e cubra com a massa do bolo.

E já agora para quem gosta deste tipo de bolos, que não faltem sugestões.
➢ Se preferirem a receita de uma versão caramelizada, deixo outra sugestão, a receita : Bolo de maçã húmido e fofo.
➢ Não deixem também de ver a receita do nosso: Bolo de iogurte com maçã e crosta de canela, é delicioso, fofo e húmido.

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14 comentários:

  1. Adoro tudo que vai maçã, vai ser um prazer fazer esse bolo

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    1. Obrigada Dirce Pedrozo! Vai com certeza gostar é muito bom

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  2. Respostas
    1. Sim Joana Alves, os ovos são inteiros. Beijinhos

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    2. Não...tira-se a casca.loooool

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  3. Anónimo6.9.16

    O bolo sai facilmente da forma, uma vez que leva açúcar (caramelo) ?

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    1. Se utilizar uma forma anti aderente, sai muito bem. Se tiver duvidas da sua forma sugiro que a unte com manteiga, forre-a com papel vegetal, unte novamente com manteiga e polvilhe então com açúcar. Espero ter ajudado e não deixe de experimentar este bolo de maçã é muito bom. Beijinhos

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  4. Só olhar para o bolo me faz crescer água na boca. Vou experimentar.
    Obrigado pela receita.

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  5. Anónimo9.10.16

    Vou experimentar. Adoro bolos que sejam húmidos. Obrigada pela receita

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  6. Fiz e ficou maravilhoso! Adorámos! Adaptei a bimby e ficou divinal. Obrigada

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  7. Anónimo26.3.17

    ~eu vou esperimentar a faze-lo estou coriosa

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  8. Respostas
    1. Eu faço numa forma de 24 centímetros e fica perfeito.

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  9. Fiz e adorei. Muito facil e bom

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