Tarte de coco simples e infalível

Tarte de coco,  muito fácil, económica e infalível. Uma sobremesa que se faz num instante e normalmente agrada a todos. Trata-se de uma saborosa tarte cremosa que entra na ementa das festas cá por casa, pela sua fácil execução e apresentação.

Ingredientes da tarte de coco

4 ovos
200 gr de açúcar
200 gr de coco ralado
500 ml de leite
1 base de massa folhada

Preparação da tarte de coco simples e infalível

Estenda a massa folhada numa tarteira, mantendo afolha de papel.
Bata os ovos inteiros com o açúcar, acrescente o leite e por fim o coco. Mexa rapidamente.
Verta o preparado sobre a tarteira forrada e leve ao forno pré aquecido a 170º, entre 30 a 40 minutos. Não convém ultrapassar o tempo de cozedura, pois tenderá a ficar mais seca.
Decore a gosto, eu normalmente polvilho esta tarte com coco ralado ou açúcar em pó.
E agora depois de pronta podem constatar que ela faz plenamente jus ao nome" Simples e infalível" 😉

Dica

Se pretender uma receita mais elaborada, sugiro a: Tarte delicia de coco, é deliciosa, com um resultado mais cremoso e húmido. Com certeza outra sobremesa surpreendente.

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