-Para os seus legumes ficarem mais verdes:
Junte uma colher de açúcar na água de cozedura dos mesmos, o efeito é o mesmo que o bicarbonato de sódio, mas sem alterar a qualidade dos alimentos.
-Para as claras claras em castelo ficarem mais firmes e crescerem mais
Acrescente umas gotas de limão ou sal, use sempre ovos à temperatura ambiente.
-Para o peixe congelado ficar com sabor a fresco
Descongele-o em leite.
-Para dar sabor ás batatas fritas
Junte duas três rodelas de cebola ao óleo da fritura.
-Para batatas cozidas perfeitas e inteiras
Junte à água em que vão ser cozidas um pouco de óleo.
-Para as batatas fritas não murcharem
Coloque o sal depois de estas estarem prontas.
-Para que o seu bolo fique fofo
Ponha uma pitada de sal sobre as gemas.
-Para utilizar cebola crua na salada
Mergulhe-a uns trinta minutos em água gelada com uma pitada de açúcar.
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