Bolo de laranja muito fofo

Receita de bolo de laranja fofo

Um bolo de laranja que consegue ser ainda mais fofo que o pão de lo e nem leva gordura. Vale mesmo a pena experimentá-lo, além de fofinho ele têm a  inconfundível fragrância da laranja que é libertada por toda a casa. (Propriedades da laranja)

Ingredientes do bolo de laranja:

  • 8 ovos inteiros
  • 2 claras de ovo
  • 400 gr de açúcar
  • 500 gr de farinha de trigo com fermento
  • 2 laranjas (raspa e sumo)

Preparação do bolo de laranja fofinho:


Separe as claras dos ovos e bata-as juntamente com as outras duas em castelo bem firme.
Numa outra taça, bata as gemas com o açúcar até ficar com o aspecto de creme esbranquiçado.
Acrescente o sumo das laranja e a raspa à massa.
Acrescente a farinha alternada com as claras batidas em castelo.
Coloque o preparado numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve  o bolo de laranja a cozer em forno previamente aquecido a 170º, por aproximadamente quarenta minutos ou até o palito sair limpo.

Esta receita de hoje é deliciosa têm textura fofa e suave, mas se preferir um bolo um pouco mais molhado recomendo que veja esta receita: Bolo de laranja invertido

6 comentários:

  1. Olá Marlie.
    Boa noite...
    Bolo de laranja muito fofo!
    Uma delícia de bolo, realmente é muito fofo. Gosto receita tal esta, pois podemos dá uma turbinada e mudar o visual deixando chic. E é só jogar um recheio e uma cobertura a escolha de gosto pessoal, qual ficar divino!
    Abraços sempre.
    ClaraSol

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    Respostas
    1. Olá Clara Sol.
      Obrigada pela visita e pela dica do recheio, deve mesmo ficar divino.
      Um abraço.

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  2. Se vamos juntar farinha.... que quantidade?

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    Respostas
    1. Hiiiiiiiiiii...... esqueci-me de dar a quantidade de farinha!
      São 500 gr.
      Obrigada por avisar Helena Correia.
      Um abraço.

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  3. Não tem fermento?
    São 400gr de farinha ou 500?

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  4. tenho uma questão , não entra Oleo ou margarina neste Bolo?

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