Um bolo de laranja que consegue ser ainda mais fofo que o pão de lo e nem leva gordura. Vale mesmo a pena experimentá-lo, além de fofinho ele têm a inconfundível fragrância da laranja que é libertada por toda a casa. (Propriedades da laranja)
Ingredientes do bolo de laranja:
- 8 ovos inteiros
- 2 claras de ovo
- 400 gr de açúcar
- 500 gr de farinha de trigo com fermento
- 2 laranjas (raspa e sumo)
Preparação do bolo de laranja fofinho:
Separe as claras dos ovos e bata-as juntamente com as outras duas em castelo bem firme.
Numa outra taça, bata as gemas com o açúcar até ficar com o aspecto de creme esbranquiçado.
Acrescente o sumo das laranja e a raspa à massa.
Acrescente a farinha alternada com as claras batidas em castelo.
Coloque o preparado numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve o bolo de laranja a cozer em forno previamente aquecido a 170º, por aproximadamente quarenta minutos ou até o palito sair limpo.
Esta receita de hoje é deliciosa têm textura fofa e suave, mas se preferir um bolo um pouco mais molhado recomendo que veja esta receita: Bolo de laranja invertido
Olá Marlie.
ResponderEliminarBoa noite...
Bolo de laranja muito fofo!
Uma delícia de bolo, realmente é muito fofo. Gosto receita tal esta, pois podemos dá uma turbinada e mudar o visual deixando chic. E é só jogar um recheio e uma cobertura a escolha de gosto pessoal, qual ficar divino!
Abraços sempre.
ClaraSol
Olá Clara Sol.
EliminarObrigada pela visita e pela dica do recheio, deve mesmo ficar divino.
Um abraço.
Se vamos juntar farinha.... que quantidade?
ResponderEliminarHiiiiiiiiiii...... esqueci-me de dar a quantidade de farinha!
EliminarSão 500 gr.
Obrigada por avisar Helena Correia.
Um abraço.
Não tem fermento?
ResponderEliminarSão 400gr de farinha ou 500?
tenho uma questão , não entra Oleo ou margarina neste Bolo?
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