Bolo de laranja muito fofo

Receita de bolo

Bolo de laranja muito fofo,  ainda mais fofo que o pão de lo.
Vale a pena experimentar este saboroso bolo com a fragrância inconfundível da laranja. ( Ver propriedades da laranja aqui )

Ingredientes para o bolo:

  • 8 ovos inteiros
  • 2 claras de ovo
  • 400gr de açúcar
  • 400 gr de farinha com fermento
  • 2 laranjas raspa e sumo

Preparação do bolo de laranja:


Separar as claras dos ovos e bate-las juntamente com as outras duas em castelo bem firme.
Numa outra taça, bater as gemas com o açúcar até ficar com o aspecto de creme esbranquiçado.
Acrescentar o sumo das laranja.
Raspar a casca das laranjas e acrescentar juntamente e alternadamente com a farinha e as claras já batidas. Colocar amassa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar o bolo de laranja ao forno previamente aquecido.

5 comentários:

  1. Olá Marlie.
    Boa noite...
    Bolo de laranja muito fofo!
    Uma delícia de bolo, realmente é muito fofo. Gosto receita tal esta, pois podemos dá uma turbinada e mudar o visual deixando chic. E é só jogar um recheio e uma cobertura a escolha de gosto pessoal, qual ficar divino!
    Abraços sempre.
    ClaraSol

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    Respostas
    1. Olá Clara Sol.
      Obrigada pela visita e pela dica do recheio, deve mesmo ficar divino.
      Um abraço.

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  2. Se vamos juntar farinha.... que quantidade?

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    Respostas
    1. Hiiiiiiiiiii...... esqueci-me de dar a quantidade de farinha!
      São 500 gr.
      Obrigada por avisar Helena Correia.
      Um abraço.

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  3. Não tem fermento?
    São 400gr de farinha ou 500?

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