Bolo queijada de leite condensado

Receita de bolo queijada

Bolo queijada, uma delicia cremosa que faz lembrar pudim, com sua textura espessa e húmida. Faz-se em 2 tempos e acaba num. É só juntar todos os ingredientes e levar ao forno. Sobrevive é pouco tempo, eu que o diga, cá por casa os meus herdeiros encarregam-se dessa parte na perfeição.

Ingredientes do bolo queijada
4 ovos
Receita de bolo queijada cremoso
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
1 medida de leite ( A medida é a lata de leite condensado)
1 colher de sopa de manteiga amolecida

Preparação do bolo de queijada de leite condensado

Bata os ovos com a farinha, o açúcar e a manteiga.
Junte o leite condensado e a mesma medida de leite.
Adicione o fermento na fase final.
Verta a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha.
Leve ao forno a 180º por uns 40 minutos.
Deixe o bolo queijada esfriar antes de desenformar.

Veja também a nossa receita de: Bolo queijadinha de coco, também é cremoso e delicioso.

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12 comentários:

  1. Anónimo11.6.15

    A minha família adora tudo o que se assemelhe a doces conventuais, mas geralmente têm muitos passos e dão tanto trabalho que não compensa fazer em casa. Vou ter de experimentar este bolo de queijada!

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    1. Não deixe de experimentar, é mesmo delicioso!

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  2. Adoro queijadas e esta receita de queijada grande está delicosa :) parabés

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    1. Eu por natureza adoro este tipo de sobremesas. Mas este bolo é muito especial, é mesmo muito bom! ;)

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  3. Na minha cidade este bolo e conhecido como bolo da moça

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  4. Anónimo26.11.16

    Bom dia. Acabei de fazê-lo. Fica meio aquoso. Espero que dê certo..:)

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    1. É normal, antes de ir ao forno é mesmo assim. Depois diga se ficou bom ;)

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  5. Anónimo6.4.18

    A forma é de que tamanho? Parece pequeno...

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  6. Amo este bolo queijada é fácil e delicioso até faco receita dupla para ficar maior

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  7. 1 medida de leite quer dizer que temos que meter outra lata de leite condensado?

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    1. Anónimo30.4.20

      E deve ser mesmo pequeno - eu faço um parecido, com 5 ovos, 2 latas de leite condensado COZIDO, 100 gr de manteiga e 5 c sopa manteiga, e fica pequeno...sem fermento, e sem açúcar (se levasse açúcar, com 2 latas de leite condensado, nem posso imaginar)...e as claras são batidas...

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  8. lEITE - A MEDIDA DA LATA DE LEITE CONDENSADO

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