Fazer molho piripiri é extremamente simples. As malaguetas também são muito fáceis de conseguir, podem ser cultivadas num vaso, ou num canto do jardim.
Ingredientes:
- 1 copo de óleo
- 1/2 copo de malaguetas
- 1 dente de alho
Preparação do molho piripiri
Tirar o pedúnculo ás malaguetas e cortar algumas para libertar as sementes.
Depositar as malaguetas já preparadas num frasco com o dente de alho com casca e acrescentar o óleo.
Agitar frequentemente a mistura.
Ao fim de 2 dois dias o nosso molho de piripiri está pronto a usar.
Espero que gostem :)
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