Bolo de iogurte de limão e sementes de papoila

Bolo de iogurte de limão com sementes de papoila

Este é mesmo um bolo com pinta! 😉 Adoro cada dentada neste delicioso bolo, gosto da textura, da fofura, do aroma e de trincar as sementes de papoila, fico rendida com o seu crocante e leve travo a avelã.

Ingredientes do bolo 

1 iogurte natural
6 ovos
2 copos de iogurte de açúcar
3 copos de iogurte de farinha com fermento
100 ml de óleo vegetal
2 colheres de chá de fermento em pó
Raspa de 1 limão
2 colheres de sopa de sementes de papoila

Preparação do bolo de iogurte com limão e sementes de papoila


Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
Adicione o iogurte, o óleo, as sementes de papoila e a raspa do limão.
Junte as claras batidas em castelo alternadas com a farinha.
Verta o preparado numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Leve ao forno aquecido a 170ºC, por aproximadamente 40 a 45 minutos (verifique com o palito).

E não se esqueçam, ao misturar a farinha não a batam em demasia, envolvam-na apenas, o bolo ficará mais fofinho. Vejam aqui: Dicas para conseguir bolos perfeitos

Se tiverem um limão a mais em casa, sugiro que vejam a receita de este delicioso : Cheesecake de limão.

2 comentários:

  1. Esse bolo é delicioso, as sementes dão um toque e fazem a diferença! Muito bom! bjs, chica

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  2. ESTA RECEITA É UMA COPIA DO SITE CINCO QUARTOS DE LARANJA. https://www.cincoquartosdelaranja.com/2008/03/bolo-de-iogurte-com-limo-e-sementes-de.html AFINAL ONDE ESTÁ A MORAL? OS OUTROS NAO PODEM COPIAR MAS TU PODES... POIS...

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