Bolo de um ovo

Decido-mos fazer um bolo vamos à dispensa e depara mo-nos com um só ovo, não vale a pena desanimar há solução para tudo, bolo de um ovo.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 250 gr de açúcar
• 250 gr de farinha com fermento
• 250 ml de leite

Preparação do bolo de um ovo

Bater o ovo com o açúcar e a manteiga.
Adicionar o leite gradualmente.
Por fim acrescentar a farinha aos poucos.
Bater o preparado durante un bom tempo até obter uma mistura homogénea.
Verter a mistura numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Levar ao forno pré aquecido.