Bolo de iogurte e laranja

Bolo de iogurte com laranja

Bolo de iogurte e laranja, uma receita extremamente fácil para um resultado tão surpreendente. Um bolo húmido e fresco com a delicada fragrância e benefícios da laranja. Mais uma vez se prova que as grandes receitas estão na simplicidade.


Ingredientes:

6 ovos
2 iogurtes
1 medida de óleo
4 medidas de açúcar
6 medidas de farinha com fermento
2 laranjas
Nota: a medida usada nesta receita é um copo de iogurte.

Preparação do bolo de iogurte com laranja


Espremer o sumo das duas laranjas, raspar as suas cascas e reservar.
Numa batedeira ou num liquidificador, bater os ovos, acrescentar os iogurtes, seguidos do açúcar, do sumo e raspa das laranjas, da farinha e por fim o óleo.
Verter o preparado numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.
Meter no forno já aquecido a 170º por uns 40 minutos, verifiqcar com o palito.

Dica

Se gosta tanto do aroma de laranja quanto eu, sugiro que veja a nossa receita: Receita do bolo de laranja com cenoura é super fácil e delicioso.

4 comentários:
  1. Anónimo2.9.15

    Fala em óleo mas refere a a quantidade do mesmo.
    Será possível dizer a sua medida?
    Obrigada
    Lena

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    Respostas
    1. Desculpe o lapso Lena. Já rectifiquei a receita. Obrigada por me dar a oportunidade de corigir

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  2. Cá pelas terras de Portugal é sumo mesmo. Ai pelo Brasil é suco, pequenas diferenças de língua. Mas no fim é tudo o mesmo ;)

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