Molho piripiri

Molho picante

Fazer molho piripiri é extremamente simples. As malaguetas também são muito fáceis de conseguir, podem ser cultivadas num vaso, ou num canto do jardim.

Ingredientes:

  • 1 copo de óleo
  • 1/2 copo de malaguetas
  • 1 dente de alho

Preparação do molho piripiri


Tirar o pedúnculo ás malaguetas e cortar algumas para libertar as sementes.
Depositar as malaguetas já preparadas num frasco com o dente de alho com casca e acrescentar o óleo.
Agitar frequentemente a mistura.
Ao fim de 2 dois dias o nosso molho de piripiri está pronto a usar.
Espero que gostem :)

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