Tarte rápida de iogurte com coco

Uma tarte de coco é sempre bem vinda, quando é deliciosa, melhor aínda, quando acresce o facto de ser simples e rápida, então ai, dá vontade de a comer todos os dias.

Ingredientes da tarte

1 base de massa folhada
1 lata de leite condensado
3 ovos mais 2 gemas
200 gr de coco
1 iogurte de coco

Preparação da tarte rápida e fácil de coco com iogurte

Forre uma tarteira com a base de massa folhada e reserve. Poderá ser de compra ou caseira.
Bata os ovos inteiros e as gemas com o leite condensado e o iogurte até obter um creme de aspecto homogéneo.
Ai acrescente o coco ralado e envolva bem.
Verta o creme por cima da tarteira previamente forrada com a massa folhada e leve ao forno aquecido a 170º.
Mantenha por aproximadamente 35 a 40 minutos.
Deixe a tarte arrefecer antes de a desenformar.
Como podem ver esta tarte é super rápida e fácil, espero que tenham gostado.

Convido-vos a verem também a receita da nossa: Tarte pastel de nata, uma agradável surpresa e provavelmente a melhor receita do género.

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