Com a chegada do Natal o que apetece mesmo são umas boas rabanadas de leite condensado no forno. Uma receita prática e quase saudável é só mete-las no forno e esperar, ao invés de estar frente ao fogão a fritá-las. Estas foram feitas com pão de baguete, mas poderá usar outro a gosto.
Ingredientes das rabanadas
1 baguete
3 ovos
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
Açúcar e canela qb
Preparação das rabanadas de forno com leite condensado
Corte a baguete em fatias com mais ou menos 1 cm de grossura e reserve.
Numa taça bata os ovos com o leite condensado e o leite.
Mergulhe as fatias de pão no preparado anterior, escorra-as e coloque-as num tabuleiro untado com manteiga.
Leve as rabanadas a gratinar no forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 a 30 minutos.
Retire-as e passe-as por açúcar com canela a gosto.
Dica
Se preferirem a versão das rabanadas fritas, sugiro que vejam a nossa receita das: melhores rabanadas, são mesmo deliciosas.
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