Jaquinzinhos

Jaquinzinhos, umas pequenas delicias, tanto ficam bem acompanhados por um arroz de tomate servindo de refeição como, com umas cervejas e servirem de petisco.

Ingredientes:

• Jaquinzinhos
• Limão
• Alho
• Sal qb
• Pimenta qb
• Farinha
• Óleo para fritar

Preparação dos jaquinzinhos

Amanhe os peixes e lave-os.
Tempere os jaquinzinhos com o limão, o alho laminado,o sal e a pimenta.

Passe os peixes por farinha e leve-os a fritar em óleo bem quente.

Coloque-os sobre papel absorvente, de modo a retirar o excesso de gordura.

Cá por casa gostamos de os temperar com com mais um pouco de sumo de limão depois de fritos.

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