Tarte de coco cremosa fácil e económica

Sobre a tarte de coco cremosa não há muito a dizer, apenas que é uma tarte simples com massa folhada, é deliciosa e é tão fácil e económica que dá vontade de a fazer todos os dias, não fossem os quilitos queixarem-se.
Já sei que esta tarte não dura mais de um dia, os glutões da casa, onde também me incluo não a deixam amanhecer, esta não fica para contar a historia.

Ingredientes da tarte de coco

1 base redonda de massa folhada
100 gr de coco ralado
300 gr de açúcar
1 embalagem de natas de 200 ml
6 gemas
2 ovos inteiros

Preparação da deliciosa tarte de coco cremosa e económica

Disponha a massa folhada na tarteira e reserve.
Numa taça coloque os restantes ingredientes da tarte, o coco, o açúcar, as natas e os ovos, envolva-os muito bem.
Verta o preparado na tarteira forrada com a massa folhada e leve ao forno pré aquecido a 180º por uma média de 40 minutos.
Depois de fria polvilhe a tarte de coco com açúcar em pó.

Dica

Nesta tarte de coco cremosa sobram 6 claras, sugiro que faça com elas uma deliciosa e fácil sobremesa de microondas, bastam apenas 5 minutos: Doce de claras 

Caso não tenha em casa massa folhada, poderá fazê-la com massa quebrada.

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