Courgette grelhada com azeite aromatizado

Courgette grelhada, uma receita simples, muito saudável e apetitosa, um acompanhamento que resulta bem tanto em dias quentes como em dias frios.
Nem todos são apreciadores deste fruto, mas eu....adoro! Na sopa, grelhado, salteado, gratinado ou como constituinte de bolos as courgettes não param de me surpreender, ainda mais com todas as vantagens que elas acarretam à saúde. Veja aqui: benefícios da courgette

Ingredientes

2 courgette
3 colheres de sopa de azeite
Pimenta e sal qb

Preparação da courgette grelhada

Leve ao lume o azeite com os alhos esmagados, o sal e a pimenta, deixe ferver e retire do calor.
Corte as courgettes em tiras verticais.
Leve o grelhador aquecer, pincele-o com o azeite aromatizado e coloque as tiras de courgette.
Deixe-as grelhar cerca de dois a três minutos de cada lado.

Dica

Se gosta tanto deste vegetal como eu, sugiro que veja a nossa receita de: legumes salteados ou a nossa receita de: bolo de courgette

E vocês, como gostam de comer as vossas courgettes?

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