Bolo preguiçoso com pedaços de chocolate

Um bolo bem guloso e muito preguiçoso, feito com ingredientes simples e básicos. A receita é tão simples e prática de fazer, que faz qualquer preguiçoso(a) brilhar na cozinha. Afinal é tão simples mimar os nossos!

Ingredientes do bolo preguiçoso

5 ovos
200 ml de natas
1 chávena de açúcar
100 ml de óleo de óleo
2 chávenas de farinha de trigo para bolos com fermento
100 gramas de tablete de chocolate de culinária (Meia tablete)

(Capacidade da chávena = 250 ml)

Preparação do bolo preguiçoso com pedaços de chocolate

Comece por picar grosseiramente a meia tablete de chocolate de culinária. Eu faço-o com uma faca sobre uma tabua de cozinha.
Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme fofo.
Junte as natas e o óleo à massa.
Acrescente a farinha e misture bem todos os ingredientes.
Por fim envolva os pedaços de chocolate de culinária. Se preferir pode trocar por pepitas de chocolate ou granulado a gosto.
Verta a massa numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Leve o bolo ao forno pré aquecido a 170ºC por aproximadamente 40 minutos.

Também pode fazer esta receita sem os pedaços de chocolate ou então trocá-lo por pedaços de frutos secos, fica muito bom.

Este bolo preguiçoso com pedaços de chocolate de chocolate lembra-me outra receita que publiquei há bastante tempo e é feita com granulado de chocolate: Bolo formigueiro. Também é incrivelmente delicioso e é fácil de fazer, apesar de não ser um bolo tão "preguiçoso"