Bolo de iogurte e laranja

Bolo de iogurte e laranja, uma receita extremamente fácil para um resultado tão surpreendente. Um bolo húmido e fresco com a delicada fragrância e benefícios da laranja. Mais uma vez se prova que as grandes receitas estão na simplicidade.


Ingredientes:

6 ovos
2 iogurtes
1 medida de óleo
4 medidas de açúcar
6 medidas de farinha com fermento
2 laranjas

Nota: a medida usada nesta receita é um copo de iogurte.

Preparação do bolo de iogurte com laranja

Espremer o sumo das duas laranjas, raspar as suas cascas e reservar.

Numa batedeira ou num liquidificador, bater os ovos, acrescentar os iogurtes, seguidos do açúcar, do sumo e raspa das laranjas, da farinha e por fim o óleo.

Verter o preparado numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.
Meter no forno já aquecido a 170º por uns 40 minutos, verifiqcar com o palito.

Dica

Se gosta tanto do aroma de laranja quanto eu, sugiro que veja a nossa receita: Receita do bolo de laranja com cenoura é super fácil e delicioso.


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