Bolo sem ovo com canela

Bolo sem ovo com canela a receitas ideal para imprevistos. A quem nunca aconteceu bater uma forte vontade de comer uma fatia de bolo e não ter receitas de bolos sem ovos? Pois é, uma chatice, ou porque não se têm ovos ou porque não se querem usar! Mas agora não há razões para stress, esta receita é a salvação da gula.

Ingredientes do bolo sem ovo

100 gr de margarina
2 chávenas de de açúcar
3 chávenas de farinha
80 ml de leite de soja
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela a gosto

Preparação do bolo sem ovo com canela

Envolva a margarina com o açúcar, até alcançar um creme mais ou menos uniforme.
Vá acrescentando a farinha, uma pitada de canela e alterne com o leite de soja.
Junte o fermento na fase final e volte a mexer.
Verta a massa numa forma untada e polvilhada.
Leve ao forno a 170º, até fazer o teste com palito e este sair limpo.

Dica 

Caso não sejam adeptos de comida vegetariana, podem trocar o leite de soja pelo de vaca.

Sugiro que vejam a nossa receita de: crumble de frutos vermelhos, uma receita que também não leva ovos.

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