Bolo de três ingredientes

Receita do bolo de três ingredientes

Hoje venho aqui falar do bolo dos 3 ingredientes, mas não venho propriamente falar de sucesso, já que esta receita não me conquistou, para mim foi uma experiência falhada. Muito se têm falado sobre ele e eu fiquei tentada, contudo a meu ver este bolo é demasiado seco e artificial, para mim é um bolo a esquecer. Ainda assim deixo aqui a receita, caso goste de bolos com estas características.
Este bolo é feito à razão de 2 colheres de sopa de açúcar e 3 de amido de milho para cada ovo.

Ingredientes do bolo

5 ovos
10 colheres de açúcar
15 colheres de amido de milho

Preparação do bolo dos 3 ingredientes


Comece por bater as claras em castelo bem firme.
Acrescente as gemas uma a uma sem parar de bater.
Junte o açúcar e depois de bem envolvido acrescente o amido de milho.
Coloque numa forma untada de manteiga e polvilhada de açúcar.
Leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos.

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4 comentários:
  1. Parece um pão de ló! O facto de ser seco também não ne agrada mas acredito que fique bom numa sobremesa! Beijinhos

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  2. Simples, fácil, deve ficar bom! Linda semana,bjs, chica

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  3. Pelas características realmente não parece que seja um bolo que também eu gostasse. Talvez seja o amido que provoca esse efeito. Talvez se usarmos uma calda ou um recheio melhore! :)

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  4. O bolo apesar de tudo ficou com bom aspecto, também já me aconteceu ficar desiludido com uma receita. Achei contudo interessante a partilha, por vezes as pessoas pensam que quem está por trás dos blogs são imunes a experiências falhadas, são coisas que acontecem :D

    http://maisdocequesalgado.blogspot.pt/

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