Pudim de leite condensado no microondas

Pudim de leite condensado no microondas

Precisa de uma sobremesa rápida? Não deixe os seus amigos à espera, faça-lhes o pudim de leite condensado em apenas 14 minutos. Uma receita de microondas fácil rápida e muito saborosa, que a meu ver, de sabor não difere dos pudins de forno.
O único contra desta receita, é a duvida que recai sobre estes aparelhos, mas aí junta-mos à colecção das duvidas já existentes.

Ingredientes do pudim

1 lata de leite condensado
1 + 1/2 lata de leite
3 ovos
1/2 colher de sopa de farinha maisena
Caramelo liquido

Preparação do pudim de leite condensado feito no microondas


Faça um caramelo e unte uma forma de pudim que possa ir ao microondas.
Coloque todos os ingredientes numa taça e bata com uma vara de arames até obter uma mistura com aspecto homogénio.
Verta o preparado na forma previamente untada e leve ao microondas na potencia máxima por 14 minutos.
Desenforme o pudim de leite condensado depois de frio.

Dicas finais

Eu dou a referencia de 14 minutos, mas o tempo de microondas pode variar conforme as características de cada aparelho, no meu este é o tempo ideal para esta receita deste pudim de leite condensado.

Eu verifico o estado dos meus pudins com uma colher molhada em água. Encosto-a à superfície do pudim e verifico se o creme já está no estado sólido.

O caramelo também pode ser de compra, contudo eu prefiro o caseiro, faço uma quantidade generosa e depois guardo num frasco bem rolhado no frigorífico e quando preciso tenho-o sempre à mão.

Não têm leite condensado em casa? Não se preocupe, veja esta receita, também ela deliciosa: Pudim caseiro de microondas
2 comentários:
  1. Uma receita rápida e eficaz, gostei

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

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  2. O microondas facilita-nos imenso! Num instante se faz uma sobremesa! beijinhos

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