Bolo de milho de liquidificador com leite condensado

Bolo de milho de liquidificador com leite condensado

Hoje trago-vos uma receita de liquidificador super fácil e deliciosa, bolo de milho com leite condensado.
Ainda à pouco tempo deixei num post, uma outra receita de um bolo de coco com farinha de milho e mais uma vez não me canso de elogiar a farinha de milho. Dá um toque especial aos bolos e confere-lhes um amarelo intenso.
O bolo que vos proponho hoje não foge à regra é amarelinho, delicioso e com uma textura húmida.

Ingredientes do bolo

250 gr de açúcar
150 gr de farinha de milho
320 gr de farinha de trigo
4 ovos
1/chávena de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado

Preparação do bolo de milho


Coloque todos os ingredientes líquidos, os ovos e o açúcar no liquidificador e envolva toda a mistura.
Acrescente as farinhas de milho, de trigo e o fermento.
Bata até o preparado obter um aspecto uniforme.
Verta a mistura numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha de milho.
Leve ao forno pré aquecido a 170º por um média de 30 minutos.
Depois de confirmar com o palito, regue o bolo com o leite condensado.

Dicas finais

Normalmente eu cozo este bolo de liquidificador num tabuleiro de vidro refractário, para ficar mais apresentável na mesa, já que não dá para o desenformar. Como vocês sabem o leite condensado é pegajoso e não permite que o bolo se descole da forma, mas cortado ás fatias sai muito bem e estas saem direitinhas.
4 comentários:
  1. Adoro bolos de liquidificador! Ainda ontem fiz um de limão que ficou bem fofinho e delicioso! No liquidificador é super rápido e prático! Tenho um passatempo lá no meu blog, gostava muito que participasses! Beijinhos

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  2. Hummm mesmo bom este bolo, deve ser bem delicioso, bjs

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  3. tão fácil de fazer, gostei tem cá uma cor e um aspeto maravilhosos.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Tão simples e tão delicioso! Também tenho uma receita semelhante publicada no meu blog :P São super rápidas estas receitas

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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