Tarte delicia de coco

Receita de uma deliciosa tarte de coco

Delicia de coco, uma tarte cremosa, económica e muito fácil.
Esta receita foi retirada de um programa da SIC, "a tarde é sua". Não podia ter vindo em melhor hora, o resultado é mesmo muito bom.
Só mudei a dosagem do açúcar, dos 300 gr roubei 50 gr, a meu ver ficava demasiado doce .

Ingredientes da tarte

  • 1 base de massa quebrada
  • 200 ml de água
  • 250 gr de açúcar
  • 200 gr de coco
  • 2 ovos
  • 3 gemas

Preparação da tarte delicia de coco


Estenda a base de massa quebrada sobre uma forma de tarte de fundo amovível.
Leve o açúcar com a água ao lume até ele ficar completamente diluído.
Junte então o coco ralado, retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Numa taça, bata os ovos e as gemas. Junte-os ao preparado anterior.
Leve a mistura ao lume brando até obter um aspecto mais consistente, sem parar de mexer.
Verta o preparado na forma forrada e coloque no forno até dourar.
Decore a sua tarte de coco a gosto, com açúcar em pó ou com coco ralado.

Sugestão

Se desejar dar uma vista de olhos noutras receitas de tartes, sugiro-lhe visitar esta página: Várias receias de tartes
3 comentários:
  1. Cadê a receita da massa quebrada,,?

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    1. Compra ja feita em qualquer supermercado

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    2. Compra ja feita em qualquer supermercado

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